Фильтры (5 Продукты)

Цена

От 
грн
До 
грн

Общая длина, мм

От 
До 

Длина клинка, мм

От 
До 

Толщина клинка, мм

От 
До 

Длина рукояти, мм

От 
До 

Материал клинка

Твердость стали, HRC

Наличие чехла

Материал чехла

Страна производитель

Вес, г

От 
До 

Кухонные топорики 

Товаров: 39.
на странице
Показано 1 - 24 из 39 товаров
Показано 1 - 24 из 39 товаров

Вопросы и ответы

Какой кухонный топорик выбрать для рубки костей?

Массивный секач весом от 400 г с толстым клинком: он разрубает кость одним уверенным ударом.

Чем китайский нож-топорик отличается от секача?

У китайского ножа (Цай-Дао) клинок тоньше — он для шинковки овощей и нарезки. Секач толстый и тяжёлый, рассчитан на удары по костям.

Можно ли рубить секачом замороженные продукты?

Не стоит: на замороженном мясе кромка может выкрошиться. Рубите на толстой деревянной доске.

Кухонные топорики

Кухонные топорики и секачи

Кухонный топорик (секач) — тяжёлый нож с широким прямоугольным клинком для рубки мяса с костью, птицы, хрящей и крупных овощей. Благодаря массе клинка рубить можно одним уверенным ударом, не повреждая другие ножи.

Какие бывают кухонные топорики

  • Секачи для мяса. Толстый массивный клинок, рассчитанный на удары по костям...

Кухонные топорики и секачи

Кухонный топорик (секач) — тяжёлый нож с широким прямоугольным клинком для рубки мяса с костью, птицы, хрящей и крупных овощей. Благодаря массе клинка рубить можно одним уверенным ударом, не повреждая другие ножи.

Какие бывают кухонные топорики

  • Секачи для мяса. Толстый массивный клинок, рассчитанный на удары по костям.
  • Китайские ножи-топорики (Цай-Дао). Более тонкий клинок для шинковки овощей, нарезки и переноса продуктов на широком лезвии.
  • Кухонные топорики Tramontina. Серии Plenus, Tradicional, Century и Professional Master.
  • Секачи украинского производителя «Спутник».

Клинки в основном из стали 420, 40Х13 и DIN 1.4110 — мягкой и вязкой, которая не крошится при ударах. Рукояти из дерева, полипропилена и прорезиненного пластика.

Как выбрать и пользоваться

  • Для рубки костей — массивный секач весом от 400 г.
  • Для овощей и нарезки — более лёгкий китайский нож-топорик.
  • Рубите на толстой деревянной доске — пластик и стекло портят кромку.
  • Не используйте секач для замороженных продуктов — кромка может выкрошиться.

Доставка и оплата

Отправляем Новой Почтой и Укрпоштой, оплата при получении. От 1500 грн доставка бесплатная, кроме товаров со скидкой. Обмен и возврат — 14 дней.

Развернуть