Набор кухонных ножей с мусатом KFPP Pollux ножевая сталь с криозакалкой

Набор кухонных KFPP Pollux (6 предметов, подставка) - набор кухонных ножей, выполненный из долговечной стали, так как продукт прошел специальную низкотемпературную закалку. Комплект состоит из 4 универсальных ножей: филейный нож, нож-топор, короткий нож, кухонные ножницы и универсальный нож шеф-повара. В комплекте идет также мусат.

Благодаря ножам KFPP Pollux сможете легко обрабатывать рыбу и мясо, почистить и нашинковать овощи и фрукты. Также в комплект входит подставка, стильный дизайн Hi-tech, подойдет под любой дизайн кухни.

Криогенная обработка металлов — это процесс обработки металлических заготовок и готовых металлических изделий при сверхнизких температурах (ниже −153°С (-243,4 °F)) в целях снятия остаточных напряжений и повышения износостойкости деталей. Данный вид термической обработки способствует увеличению твёрдости, износостойкости и прочности промышленных ножей на 50-100%.