Нет товаров
Фильтры (33 Продукты)
Нержавеющая DIN 1.4110 (X55CrMo14) с молибденом: хорошо переносит воду, соки и моющие средства и легко правится на мусате.
На профессиональной кухне цветом разделяют ножи для сырого мяса, рыбы, овощей и готовых продуктов.
Для отделения мяса от кости — обвалочный нож 127–152 мм, для рыбы — гибкий филейный 178–203 мм.
Professional Master — профессиональная серия бразильской компании Tramontina для ресторанов, мясных цехов и магазинов. Эти ножи рассчитаны на многочасовую работу каждый день, поэтому их охотно берут и домой — для разделки мяса, рыбы и птицы.
Клинки сделаны из нержавеющей стали DIN 1.4110 (X55CrMo14) с добавкой молибдена. Сталь хорошо переносит постоянный контакт с водой, соками и моющими средствами, легко правится на мусате и быстро возвращает остроту.
Рукоять из полипропилена литая, без щелей между клинком и рукоятью, где могли бы скапливаться остатки продуктов. Текстурная поверхность не скользит в руке, даже если она в жире. Рукояти выпускаются в нескольких цветах: на профессиональной кухне так разделяют ножи для сырого мяса, рыбы, овощей и готовых продуктов.
В серии есть все основные формы: обвалочные и филейные ножи разной длины и жёсткости, шеф-ножи, разделочные ножи для мяса, ножи для хлеба, шкуросъёмные ножи и мусаты.
Отправляем Новой Почтой и Укрпоштой, оплата при получении. При заказе от 1500 грн доставка бесплатная (кроме товаров со скидкой). Обмен и возврат — 14 дней.