Фильтры (3 Продукты)

Вернуться

Цена

От 
грн
До 
грн

Длина клинка, мм

От 
До 

Толщина клинка, мм

От 
До 

Материал рукояти

В наличии

Вы выбрали

Сбросить всё
Показано 1 - 3 из 3 товаров
Показано 1 - 3 из 3 товаров

Вопросы и ответы

Зачем нужен нож для томатов?

Обычный нож сначала продавливает кожицу и сминает помидор, а мелкие зубцы прорезают её с первого движения. Ломтики получаются ровными, а сок остаётся внутри.

Зачем у ножа для томатов раздвоенный кончик?

Двумя зубцами на кончике удобно подцепить нарезанный ломтик и переложить его на тарелку.

Как точить нож с зубчатой кромкой?

Коническим стержнем, проходя каждый зубец. Обычный брусок для серрейтора не подходит.

Нож для томатов

Товаров: 3.

Нож для томатов — небольшой кухонный нож с зубчатой (серрейторной) заточкой. Его придумали для продуктов с плотной кожицей и мягкой мякотью: помидоров, цитрусовых, сливы, а также сыра и колбасы. Обычный нож, даже острый, сначала продавливает кожицу и сминает помидор, а зубцы легко её прорезают.

Чем нож для томатов отличается от обычного

Зубчатая кромка. Мелкие зубцы работают как пила: цепляют кожицу с первого движения и режут без давления. Ломтики получаются ровными, а сок остаётся в помидоре.

Раздвоенное острие. У многих моделей кончик клинка расщеплён на два зубца — ими удобно подцепить нарезанный ломтик и переложить его на тарелку.

Долгая заточка. Серрейтор тупится медленнее гладкой кромки: режут вершины зубцов, а впадины почти не касаются доски.

В разделе ножи для томатов Tramontina длиной 10–13 см с полипропиленовой и поликарбонатной рукоятью.

Как ухаживать

  • Мойте вручную, в посудомоечной машине зубцы тупятся быстрее.
  • Режьте на деревянной или пластиковой доске.
  • Зубчатую кромку точат коническим стержнем, а не обычным бруском.

Доставка и оплата

Отправляем Новой Почтой и Укрпоштой, оплата при получении. От 1500 грн доставка бесплатная (без учёта товаров со скидкой). Обмен и возврат — 14 дней.