Немає товарів
Фільтри (0 Продукт)
Питання та відповіді
Чи хороша сталь X30Cr13 для кухонного ножа?
Для домашньої кухні — практичний вибір: не іржавіє, не викришується об дошку й кістку та повертає гострість за кілька рухів по мусату.
X30Cr13 і 30Х13 — це одна сталь?
Так, X30Cr13 — європейське маркування, 30Х13 — вітчизняне: близько 0,3 % вуглецю й 13 % хрому.
Яке руків'я Rondell вибрати?
Прогумоване не ковзає в мокрій руці, бакелітове виглядає класично й не боїться гарячої води.
Ножі зі сталі X30Cr13
У цій категорії немає товарів.X30Cr13 (за вітчизняним маркуванням 30Х13) — нержавна сталь, з якої роблять кухонні ножі, столові прибори й господарський інструмент. У каталозі це кухонні ножі марки Rondell.
Властивості сталі X30Cr13
Близько 0,3 % вуглецю й 13 % хрому. Ножі з X30Cr13 гартують до 52–55 HRC. Сталь добре переносить воду, соки й мийні засоби, а невисока твердість робить клинок в'язким: він не викришується від удару об дошку й кістку. Гострість тримається менше, ніж у DIN 1.4110 чи 440C, але й відновлюється на мусаті або керамічному стрижні за кілька рухів.
Для домашньої кухні це практичний вибір: ніж не потребує особливого догляду, а регулярна правка повертає йому робочу гострість.
Як обрати кухонний ніж Rondell
- Прогумоване руків'я не ковзає в мокрій руці.
- Бакелітове руків'я виглядає класично й не боїться гарячої води.
- Для базового набору вистачить шеф-ножа, універсального й овочевого ножа.
- Не мийте ножі в посудомийній машині — кромка тупиться швидше.
Доставка та оплата
Відправляємо Новою Поштою та Укрпоштою, оплата при отриманні. Від 1500 грн доставка безкоштовна, крім товарів зі знижкою. Обмін і повернення — 14 днів.